Болоньезе

Спагетти, фарш говяжий, перец болгарский, помидоры черри, лук, чеснок, пармезан, сливочное масло.

Неополитано

Спагетти, помидоры, пармезан, чеснок, сливочное масло

Пенне Аррабиата

Макароны, соус "Аррабиата", пармезан, помидоры черри

Спагетти Арабиата

Спагетти, соус "Аррабиата", пармезан, помидоры черри

Спагетти с морепродуктами

Спагетти, креветки, кальмары, мидии, помидоры черри, базилик, сливки, специи, подсолнечное масло

Фетучино Альфредо

Куриное филе, грибы, пармезан, феттучини

Грибной крем-суп

Грибы, лук репчатый, мука, молоко, растительное масло, сливки, специи

Куриный крем-суп

Куриный бульон, курица, лук, сливки, петрушка, помидоры.

Суп из Голени Ягненка

Голень ягненка, картофель, морковь, лук, чеснок, специи.

Томатный суп

Помидоры, сыр, лук репчатый, морковь, соль, специи.

Чечевичный суп

Говяжий бульон, чечевица, лимон, соль, перец, куркума, масло.

Эзогелин

Говяжий бульон, булгур, рис, томатная паста, лимон, соль, перец, куркума, масло, чеснок, мята, мука.

Эт пача

Бульон из баранины, баранина отварная, йогурт, яйцо, мука, лимон, чеснок, масло, соль, перец, нут, мята.

Адана Долма

Рубленое мясо ягнёнка, баклажаны, сыр, фисташки, томатный соус, йогурт, лук, сливочное масло, лаваш

Анатолия Шато

говяжья вырезка, розмарин, лук, лепешка

Асадо

Говяжьи ребрышки, зелень, помидоры черри

Баклажан сарма

Рубленое мясо ягнёнка, баклажаны, зелень, томаты, турецкие специи, красный соус

Бейти с йогуртом

Рубленое мясо ягнёнка, баклажаны, сыр, йогурт, сливочное масло, булгур, лаваш

Блюдо от Шефа

Рубленое мясо ягнёнка, говяжья вырезка, бастурма, сыр сулугуни, сыр чеддер, помидоры черри, зелень, турецкие специи, турецкая лепёшка

Каре Кафес

Каре молодого ягнёнка, лук, помидоры черри, турецкие специи, лепёшка

Кокореч Бейти

Рубленое реберное мясо ягнёнка, паприка, болгарский перец, турецкие специи

Кокореч Гювеч

Рубленое реберное мясо ягнёнка, паприка, болгарский перец, турецкие специи

Модный Бейти

Рубленое мясо ягнёнка, паприка, сыр, кунжут, болгарский перец, сливочное масло, лаваш

Модный Бейти с бастурмой и баклажаном

Рубленое мясо ягнёнка, бастурма, баклажаны, паприка, сыр, кунжут, лаваш

Назик Долма

Рубленый ягнёнок, баклажаны, томатный соус, чеснок, йогурт, фисташки, лаваш

Назик на углях

Рубленое мясо ягнёнка, помидоры, чеснок, баклажаны, томатный соус, йогурт, лаваш

Рубленое мясо с томатным соусом и таханом

Рубленое мясо ягнёнка, томатный соус, чеснок, зелень, йогурт, турецкие специи, турецкая лепёшка

Рулетики из телятины с сырной начинкой

Говяжья вырезка, сыр, лук, зелень, турецкие специи, турецкая лепёшка

Соте ягненка

Медальоны ягнёнка, перечная паста, йогурт с чесноком, сливочное масло, турецкие специи, турецкая лепёшка

Спинка Долома

Медальоны ягнёнка, курдюк, лук, зелень, турецкие специи, турецкая лепёшка

Сырное Кёфте с овощами

Телятина, сыр, болгарский перец, помидоры черри

Уфо Кёфте

Рубленое мясо ягнёнка, редис, лук, сыр чеддер, сыр сулугуни, баклажаны, болгарский перец, паприка, чеснок, турецкие специи

Фес Кебаб

Рубленое мясо ягнёнка, говяжья вырезка, лук, баклажаны, помидоры, болгарский перец, сыр, паприка, турецкие специи, турецкая лепёшка

Шашлык

Говяжья вырезка, специальный маринад, баклажаны, лук, зелень, турецкие специи

Шашлык с Чеддером

Говяжья вырезка, специальный маринад, баклажаны, сыр чеддер, лук, зелень, турецкие специи, лаваш

Гавурдаг салат

Помидоры, красный лук, грецкий орех, гранатовый соус, петрушка, лимон, оливковое масло, перец.

Кашик салат

Помидоры, огурцы, лук, перец, петрушка, оливковое масло, лимон, сыр.

Креветки Цитрус

Креветки тигровые, крем-сыр, микс-салат, сегменты апельсина, помидоры.

Овощная нарезка салат

Помидоры, огурцы, зелень, зеленый лук, сыр.

Салат Анатолия

Помидоры, огурцы, редис, чипсы-лаваш, зелень, болгарский перец, лист салата, зелёный горошек, оливки, кисло-сладкий соус, оливковое масло

Салат лососем и икрой

Филе лосося, зелень, помидоры черри, редис, огурцы, крем-сыр, пармезан, микс зелени, кисло-сладкий соус

Салат с жареным сулугуни и ананасом

Сыр сулугуни, ананас, лист салата, гранат, зелень, кисло-сладкий соус, помидоры черри, грецкий орех

Салат с креветками, авокадо и манго

Авокадо, манго, креветки, пармезан, огурцы, зелень, грецкий орех, кисло-сладкий соус

Салат с Морепродуктами

Баклажаны в азиатском соусе, помидоры, кальмары, креветки тигровые, соус чимичурри

Салат с хрустящей курицей

Куриное филе, укроп, кинза, кисло-сладкий соус, турецкие специи, помидоры черри, огурцы, мука, яйцо, лист салата, соломка

Салат с хрустящими баклажанами и уткой конфи

Хрустящие баклажаны, утка конфи, помидоры, лист салата, соус дзадзыки, азиатский соус

Салат Энерджайзер

Микс зелени, авокадо, микс орехов, инжир, курага, болгарский перец, лук, сыр боканчини, изюм

Теплый салат с говядиной

Говядина, зелень, лимонный соус, сыр пармезан, оливковое масло

Цезарь с креветками

Салат романо, филе креветки, пармезан, сухари, куриное яйцо, помидоры, соус цезарь

Цезарь с лососем

Салат романо, филе лосося, пармезан, сухари, куриное яйцо, помидоры, соус цезарь

Цезарь с Цыпленком гриль

Салат романо, филе цыплёнка, пармезан, сухари, куриное яйцо, помидоры, соус цезарь

Дорадо на гриле

Дорадо, помидоры черри, лимон, петрушка, красный лук.

Лосось с овощами и пюре

Лосось, помидоры черри, лимон, петрушка, красный лук, картофель, масло сливочное.

Сибас на гриле

Сибас, помидоры черри, лимон, петрушка, красный лук.

Ахчаабат Кёфте

Говяжий фарш, баклажаны, помидоры, болгарский перец, чеснок

Вегетарианский садж

Грибы, лук, болгарский перец. помидоры, петрушка

Голень молодого ягнёнка с пюре

Голень ягнёнка, картофель, масло сливочное, розмарин, помидоры черри, соус демиглас

Голень ягнёнка

Голень ягнёнка, грецкий орех, инжир, болгарский перец, курага

Курица в горчично-медовом соусе

Куриное филе, шпинат, мед, горчица, лимон

Мякоть ягненка с курагой инжиром и орехами

Мякоть ягнёнка, курага, изюм, миндаль, кешью, редис

Садж Кавурма говядина

Говядина, лук, болгарский перец, помидоры, чеснок, соль, перец, соевый соус, специи, петрушка, масло сливочное

Садж соте курица

Курица, лук, болгарский перец, помидоры, чеснок, соль, перец, соевый соус, петрушка, масло сливочное, томатная паста

Садж чобан кавурма баранина

Баранина, лук, болгарский перец, помидоры, грибы, чеснок, перец, соевый соус, петрушка, масло сливочное

Стейк Бон-филе с грибами

Филе говядины, грибы, чеснок, соус демиглас

Стейк Бон-Филе с сырным соусом

Филе говядины, шпинат, сырный соус, лук

Стейк Де-Парис Бон-Филе

Филе говялины, картофель по-деревенски. сливки, сливочный соус

Стейк Де-Парис куриное Филе

Филе куриное, картофель, масло растительное, помидоры

Стейк Мадагаскар

Говяжья вырезка, помидоры черри, розмарин, изюм. острый перец чили, соус "пеппер", спаржа, картофельные дольки

Телятина с овощами в гювеч

Телятина, лук, болгарский перец, помидоры. чеснок, грибы, соль, перец, соевый соус, специи, петрушка, масло сливочное

Чёкертме

Телячья вырезка, картофель, перец чили, томатный соус, крахмал, сливочное масло

Адана Кебаб

Рубленый ягненок, курдюк, булгур, помидор, кинза, лепешка

Алиназик баранина

Мякоть ягненка, баклажаны, йогурт, чеснок, помидор, кинза, лепешка

Анатолия Ассорти

Рубленый ягненок, мякоть ягненка, курица, мини-пиде с сыром, мини-лахмаджун, булгур, помидор, кинза, лепешка.

Анатолия Ассорти без курицы

Рубленый ягненок, мякоть ягненка, говяжья вырезка, мини-пиде с сыром, мини-лахмаджун, булгур, помидор, кинза, лепешка.

Антрекот

Говяжий антрекот, булгур, розмарин, лепешка

Бейти кебаб

Рубленый ягненок, курдюк, булгур, перец болгарский, лепешка, чеснок.

Грибы на мангале

Грибы шампиньоны, петрушка, турецкие специи.

Каре ягненка

Каре ягненка, перец болгарский, булгур, лепешка

Кебаб с баклажанами

Рубленый ягненок, баклажаны, перец болгарский, кинза, булгур, лепешка

Кебаб с грецким орехом

Рубленый ягненок, баклажаны, обжаренные грецкие орехи, чесночный йогурт, турецкие специи.

Кебаб с помидорами

Рубленый ягненок, перец болгарский, булгур, турецкие специи, лаваш.

Кебаб с рубленой курицей и овощами

Рубленая курица, болгарский перец, курдюк, кинза, зелень, турецкие специи, лепёшка

Кебаб с сумахом

Рубленый ягненок, йогурт, чеснок, сумах, турецкая лепёшка

Кузу шиш

Мякоть ягненка, булгур, перец болгарский, кинза, лепёшка

Куриные крылышки

Куриные крылья, булгур, перец болгарский, кинза, лепёшка

Курица барбекю

Куриное филе, булгур, помидоры, лепёшка, болгарский перец, лук

Медальон барбекю из телятины

Филе говяжье, булгур, помидор, лук, лепёшка

Метер ассорти кебаб с курицей

Адана кебаб, куриные крылья, куриное филе, кебаб с помидорами, кебаб с баклажанами, булгур, перец болгарский, кинза, мини-пиде с сыром, мини-лахмаджун, лепёшка

Метер ассорти кебаб без курицы

Адана кебаб, кебаб с баклажанами, кебаб с помидорами, антрекот, булгур, помидоры, перец, мини-пиде с сыром, мини-лахмаджун, лепёшка

Овощной гювеч

Баклажаны, перец болгарский, помидоры, растительное масло

Печень ягненка

Баранья печень, курдюк, булгур, перец, лепёшка

Ребра ягненка на углях

Ребра ягнёнка, редис, кинза, лук, турецкие специи, турецкая лепёшка

Рубленый ягненок с баклажаном

Рубленый ягненок, баклажаны обжаренные на мангале, йогурт, чеснок, турецкие специи, сливочное масло, турецкая лепёшка

Спинка ягненка с овощами

Медальоны ягнёнка, болгарский перец, лук, зелень, турецкие специи, турецкая лепёшка

Султан Ахмед Кебаб

Адана кебаб, кебаб с баклажанами, кебаб с помидорами, каре ягнёнка, кузу шиш, филе говяжье, куриные крылья, перец болгарский, кинза, булгур, лепёшка

Антэп Эзме

Помидоры, болгарский перец, лук, томатная паста, петрушка, чеснок.

Баклажан с йогуртом

Бастурма

Грибной гювеч

Грибы, сыр чеддер, помидоры черри, сливочное масло

Джаджик

Европейская сырная тарелка

Ичли кефте

Фарш говяжий, грецкий орех, мука, булгур, паста из перца, лук, соль, перец, масло, яйцо куриное

Креветка гювеч

Оливки ассорти

Сигара Берек

Сыр, творог, помидры черри, яйцо, лаваш (1 шт.)

Соленья ассорти

Соленые помидоры, огурцы, чеснок, перец

Хайдари

Йогурт, чеснок, Укроп, масло подсолнечное

Хумус

Нут, лимон, тахини, оливковое масло

Хумус с бастурмой

Сыр Нити, сыр Чанах, изюм, тимьян, орех грецкий

Гамбургер детский

Телятина, помидоры, сыр чеддер, корнишоны, лист салата, кетчуп, булочка, картофель фри

Детский сет

Наггетсы, луковые кольца, картофель фри, рыбные палочки, сырные палочки

Куриные наггетсы

Куриное филе, панировочные сухари, соль, перец.

Луковые кольца

Лук репчатый, сухари панировочные (мука пшеничная, соль, масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное), дрожжи.

Рыбное кефте Спагетти

Cудак, кабачки, перец болгарский, петрушка, майонез, спагетти

Рыбные палочки

Фарш белой рыбы, сухари панировочные

Сырные палочки

Сыр, сухари панировочные

Карамелизированная груша

Груша, сахар, грецкий орех, фисташки

Катмер

Слоеное тесто, сахар, каймак, фисташки

Кюнефе

Кадаиф, сахар, лимон, сыр, фисташки

Пахлава

Слоеное тесто, сливочное масло, сахарный сироп, фисташки

Пахлава Хавуч дилими

Слоеное тесто, сливочное масло, сахарный сироп, фисташки

Райский берег

Сахарный сироп, кадаиф, фисташки, мороженое, сливочное масло

Сан Себастьян

Сыр творожный, сахарная пудра, шоколад, сливки, мука, яйцо куриное

Сладкая айва

Айва, сахар, ванилин, сметана, фисташки

Сладкая тыква

Айва, сахар, тахини, грецкий орех

Супангле

Молоко, какао, ванилин, сахар, крахмал, сливочный крем, кокосовая стружка

Сутлач

Молоко, рис, сахар ванильный, желток, крахмал, фундук

Суфле с мороженым

Шоколад, яйцо, сливочное масло, мука, сахар, ванилин, мороженое

Чизкейк

Сыр творожный, сахарная пудра, песочное печенье, варенье из смородины, сливки, мука, яйцо куриное

Булгур

Булгур, томаты

Картофель Фри

Картофель, панировка

Картофельное пюре

Картофель, молоко, масло сливочное

Рис

Ассорти пиде

Тесто, фарш куриный, фарш говяжий, сыр, яйцо, помидоры (35 см.)

Лаваш

Мука,вода, дрожжи, подсолнечное масло

Лахмаджун

Тесто, говяжий фарш, помидоры, перец, лук, петрушка (40 см.)

Пиде с курицей

Тесто, курица, помидоры, перец (35 см.)

Пиде с мясом и сыром

Тесто, говядина, сыр, помидоры, болгарский перец, зелень (35 см.)

Пиде с мясом кушбашы

Тесто, говяжий фарш, болгарский перец, помидоры (35 см.)

Пиде с сыром и яйцом

Тесто, сыр, яйца (35 см.)

Пиде с сыром и творогом

Тесто, сыр, творог (35 см.)

Пиде с фаршем и яйцом

Тесто, говяжий фарш, яйца, помидоры, болгарский перец, зелень (35 см.)

Пиде со шпинатом

Тесто, шпинат, лук, сыр (35 см.)

Тырнаклы экмек для супа

Тесто дрожжевое, соль, вода питьевая